» Festa Junina


Histórias, brincadeiras e comidas típicas para você se divertir com a família e os amigos

    Comemorar o mês de junho é um hábito antigo em várias partes do mundo. Nos países católicos da Europa, as festas juninas são uma tradição desde o século 4º. O primeiro nome que receberam, "joaninas", foi em homenagem a São João e acabou sendo modificado ao longo dos anos. "Os Santos Antônio e Pedro também são festejados em junho, mas São João sempre teve mais devotos no continente europeu. Por isso, a festa recebeu o nome dele", diz Maria do Rosário Tavares de Lima, vice-presidente da Associação Brasileira de Folclore.
    O costume chegou ao Brasil junto com os colonizadores portugueses e acabou recebendo influências culturais de cada região. São vários os modos de comemorar as festas juninas de norte a sul.

Nordeste: No embalo do forró, as festas juninas são destaque em Campina Grande, na Paraíba, e Caruaru, em Pernambuco. Nessas cidades, elas duram um mês. Em Campina Grande, as principais atrações ficam por conta dos shows (grátis), no Parque do Povo, e da brincadeira conhecida por "trem forroviário", em que os passageiros viajam dançando nos vagões ao ritmo do forró. Ele circula entre Campina Grande e o distrito de Galante nos dias 13, 20, 23 e 27 de junho e 4 de julho.

    O "trem do forró" também anima Caruaru. Ele parte da capital, Recife, com destino a Caruaru, nos dias 12, 13, 19, 20, 23, 26 e 27 de junho e custa R$ 50 (por pessoa). Espetáculos musicais (grátis) estão programados para o Pátio do Forró e o Arraial Vitalino, endereços da folia junina na cidade.

Sudeste: Além da comida típica (pipoca, pé-de-moleque e quentão, entre outros), nas festas juninas desta parte do país come-se cachorro-quente, pastel e até mesmo pizza. Na hora de brincar, todos participam das pescarias, dos concursos de quadrilha e do casamento na roça ao som de música sertaneja.

Centro-Oeste: Nessa região, a festa é influenciada por hábitos típicos dos países fronteiriços (em especial o Paraguai). Além da quadrilha e dos pratos típicos, as festas juninas acontecem ao som da polca paraguaia e toma-se a sopa paraguaia (que, na verdade, é uma espécie de bolo de queijo). O ritmo sertanejo dá o compasso da festa.

Sul: A tradição gaúcha ordena que se reúna a família ao redor da mesa de jantar. E que se passe a noite saboreando comidas típicas, como arroz-de-carreteiro, feijão-mexido e pinhão cozido na água ou assado na brasa.

Norte: A festa típica é ofuscada pelo festival folclórico de Parintins, que ocorre no final de junho no Amazonas. Em lugar da quadrilha, ouve-se a toada do boi-bumbá. São servidas receitas regionais como tapioca (à base de mandioca) e tacacá (bebida de origem indígena).

Organize sua festança

    Ficou animada em comemorar os santos juninos? Se você se apressar, ainda há tempo. Procure unir os amigos para organizar a festa. "Dá sempre trabalho. Por isso, quanto mais gente para ajudar, melhor", diz Antônio Caetano de Oliveira, que há 14 anos trabalha no planejamento dos festejos em São Paulo.

Algumas dicas

    Divida as pessoas em equipes: operacional, enfeites, propaganda e administrativa. A operacional vai se ocupar dos detalhes da festa (escolher a data, ver quantas e quais as barracas devem participar e quanto dinheiro vão gastar, cuidar da comida e assim por diante). A equipe de enfeites tem como trabalho a decoração. A de propaganda deve encomendar folhetos, faixas, em resumo, tudo o que pode para divulgar a festa. Já a administrativa será responsável pelas compras e pelo controle do dinheiro (do que é gasto e do que é arrecadado).
    Bancar uma festa junina pode ficar caro. Por isso, faça uma "vaquinha" entre as equipes, levantando dinheiro para as despesas. Depois, cobre ingresso para a entrada. Sugestão: de R$ 3 a R$ 5, por adulto.
    O que não pode faltar: comidas e bebidas típicas (pipoca, quentão…), comidas não-regionais (cachorro-quente…), correio-elegante (troca de mensagens de amor) e música típica (forró, quadrilha ou sertaneja). Peça a ajuda das crianças para cuidar das barracas de brincadeiras e organizar a quadrilha.

Fonte:"http://recreionline.abril.com.br/pesquisa_escolar"

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